等著上菜的一小段時間裡,就翻開看了一半的那本小說吧!
說到做菜,落腳台中之初與8位朋友起來共食的念頭,湊在一起輪流料理、一起吃飯,開啟了「書店結合廚房」想法的契機,菜色的來源就從自己家裡掌廚的母親開始挖掘。從小住在嘉義眷村旁,除了家傳的台灣味,蘇紋雯家中桿麵皮、包餃子的情景也很稀鬆平常,甚至還跟鄰居學了道地的外省菜。因為意識到現代社會變遷快速,好味道失傳的恐慌讓她非常積極地學習這些家常手工菜。而平時閱讀的好習慣更變成一股踏實的支撐力-例如《白門食譜》上提到的「南京桂花鴨」,八月桂花飄香時節,鴨正肥美,料理後香鮮宜人,被比喻成鴨肉中藏有桂花而得成為道地的南京名菜。蘇紋雯說,這也是閱讀才明白得透徹的味道,現在可成了店裡的招牌菜。
滿目綠意的魚麗,五、六年來也隨著與社區的互動發生有趣的變化;小學生下課放學後,熟門熟路地走進來,挑本書便在階梯旁坐下,邊看書邊等待家長。另外,魚麗還推出愛心便當方案,幫了鄰近小學生的媽媽們大忙,中午時刻將近,剛剛才闔上蓋的便當盒已經送到校門口的傳達室。
來到魚麗,生活裡少不了的閱讀跟吃飯,都一併解決。在這裡,走進書店吃飯並不奇怪,大快朵頤前讀點書也不致於影響消化,等著上菜的一小段時間裡,就翻開看了一半的那本小說吧!
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